George väger 90 kg och är 183 cm lång.
Han spelade den gångna säsongen för London Knights, och gjorde 6 mål och 23 poäng på 67 matcher i ligan.
London Knights har värvat Ryan Del Monte, Barrie Colts, Michael Levin, Powassan VooDoos, and Zachary Bowen, Ottawa Jr. Senators, senaste månaden.
