Gillies väger 101 kg och är 197 cm lång.
Målvakten hade den gångna säsongen i AHL, ECHL och NHL en räddningsprocent på 89.6 på 25 matcher i Lehigh Valley Phantoms, Maine Mariners, New Jersey Devils, Providence Bruins och St. Louis Blues.
Arizona Coyotes har sedan tidigare gjort klart med Patrik Nemeth, New York Rangers, Laurent Dauphin, Montréal Canadiens, and Troy Stecher, Los Angeles Kings, m fl, och har nu 27 spelare under kontrakt för kommande säsong.
